当归羊肉汤的功效:
1、补血活血,增强免疫力。当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。因而,凡血虚、血滞、血瘀、血热者,皆可以当归作为治疗之用。2、抗衰老。当归能够抗衰老,这是由于当归含有维生素 E,维生素 E 是一种抗氧化剂,能够保护机体免受自由基的损害,从而防止了脂褐质的产生与沉积,避免了细胞的退化,起到了延缓衰老的作用。3、调经止痛。当归对妇女月经不调、痛经等症状都具有很好的治疗作用,还能调理气血,使面色红润,头发乌黑亮丽。