1、红米的功效与作用2、红米怎么吃
1.将红米淘洗干净,放入锅中加水煮粥。2.待粥熟时调入白糖,稍煮片刻即可食用。3.红米还可以和大枣一起熬成红枣小米粥,具有健脾胃、益气血等功效。4.红米还可以和莲子、百合一起熬制成八宝粥,能够滋阴润肺、清热解毒,对于缓解口腔溃疡也很有帮助。5.红米还可以做成红米饭,味道香甜,营养丰富,是人们喜爱的主食之一。6.此外,红米还可以做成红米酒,在古代被称为“酒中之王”,不仅美容养颜,而且还能促进血液循环,具有补血养颜的功效。