枫叶的形状有:掌状、羽状、鸡爪形。
1.掌状:叶片呈五角形,长宽之比为3∶5或4∶5,叶柄细长,长约15厘米,基部不膨大,中部以上最宽,约5～7厘米,向基部渐狭,在叶柄与叶片相连处有关节,故能使叶片旋转。2.羽状:叶片呈长椭圆形至披针形,长10～15厘米,宽2～4厘米,先端尖,基部楔形,边缘有尖锐重锯齿,上面深绿色,下面淡绿色,老时两面均无毛;叶柄长约1厘米,上面有浅沟,下面圆形,略有皱纹,无毛。3.鸡爪形:叶片卵形或长卵形,长约8厘米,宽约4厘米,先端短渐尖,基部楔形,无毛。