黄豆芽的发法:1、挑选优质黄豆,用清水浸泡一夜。2、将浸泡好的黄豆放入锅中煮熟(水量以刚没过黄豆为宜)3、在盆底铺上纱布或毛巾,再将煮熟的黄豆平摊在纱布上,厚度约2-4厘米。4、每天早晚各浇两次水,保持湿润,但不要积水。5、第三天检查豆芽生长情况,当看到豆芽根须变成褐色,就可以吃了。
食材明细主料黄豆250g 绿豆150g 辅料油适量盐适量醋适量步骤1.准备好原材料2.黄豆和绿豆分别淘洗干净后加水泡发3.泡发后的黄豆和绿豆倒进电饭煲里,加入适量的水,按下煮粥键即可