植物奶油可以直接吃,但是不建议长期食用。
植物奶油的主要成分是植物脂肪,含有大量反式脂肪酸,会增加人体血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,对心脑血管产生危害;而且植物奶油还含有大量饱和脂肪酸,容易导致肥胖、高血压等疾病。所以,为了身体健康着想,不建议经常食用植物奶油。如果真的喜欢植物奶油的口感,可以自己在家里制作,方法也很简单:将黄油放入锅内加热融化后,倒入棉花糖搅拌至完全融化,再关火冷却一下,然后放入容器中,待其凝固即可。
植物奶油是可以直接吃的,没什么问题的。