柿子产地主要在我国的华北、西北和长江流域各省。
柿子产地主要在我国的华北、西北和长江流域各省。柿子(学名: Diospyroskakii),为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚。中国栽培柿树已有一千多年的历史,品种资源相当丰富。据统计,全世界约1000种,中国有850种,其中柿属植物50余种。柿树喜光,耐寒,耐旱,不耐水湿,适生于肥沃深厚、湿润的土壤。柿树的寿命较长,可达百年以上,在长江流域一带广泛分布。柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。