可以的,藕莲在超市买回来后不需要种子,直接放水里养就行了。但是如果你想自己培育新品种的话,建议先用生长期较短的种类试一下。
1、藕莲:适合在微酸性土壤中生长,其根茎细嫩,味道鲜美,适宜炒食或作汤。
2、红花藕:适合在微碱性土壤中生长,其根茎粗壮,肉质脆嫩,汁多渣少,甜味浓郁,含糖量高,适宜生食。
3、白花藕:适合在弱酸性土壤中生长,其根茎粗壮,含淀粉多,水分少,含糖量高,脆嫩多汁,甘甜可口,适宜做菜。4、麻花藕:适合在砂质土壤中生长,其根茎粗壮,含淀粉多,含糖量低,品质好,适宜生食。