1、折耳根有清热解毒的功效,它可以用来治疗肺炎,也能够起到一定的抗菌消炎作用。2、折耳根还具有健胃的功效,所以对于脾胃虚弱的人群来说,食用折耳根可以帮助他们调理身体,改善肠道功能。3、另外,折耳根还是天然的美容佳品,经常服用折耳根,不仅可以促进皮肤细胞再生和代谢,而且还能让我们的肌肤更加白皙光滑。4、折耳根含有大量的纤维素,这种物质被人体吸收之后,就会增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入,达到控制体重的目的。5、折耳根中含有丰富的营养成分,经常吃折耳根可以提高免疫力,延缓衰老。