1、香菜是一种很好的调味品,它可以去腥提鲜。但是如果长期吃香菜会对身体造成不良影响。因为香菜中含有一定量的挥发油和大量的维生素 C,这些物质都具有刺激性气味,在人们食用后容易产生胃部灼热感或者消化功能障碍等症状,所以说如果经常吃香菜就会导致人们出现口臭的问题。
2、香菜还属于一种发物,如果人们患有皮肤病或者是患有疮疡肿毒时,那么服用香菜就会加重病情。而且如果人们本身患有胃肠道疾病也应该避免食用香菜,否则也会引起腹痛腹泻的症状。另外,香菜虽然可以促进人体血液循环,但是却不利于人们伤口愈合。