醋泡黑豆是一种养生的方法,醋泡黑豆具有补肾、明目、乌发功能。可改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
做法:将黑豆洗净,沥干水分,放入玻璃瓶中;倒入可以没过豆子的醋,密封还后,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。
每天服用6-10粒(视个人情况而定),长期坚持效果更佳。
注意事项:请勿将瓶子内的醋倒出,以免发霉。