1.花菜洗净,切成小朵。2.锅中加水烧开,放入少许盐和油,将花菜倒入焯烫至熟捞出过凉备用。3.黄瓜去皮切丝、红椒切丝、蒜头拍碎剁蓉、香菜切段。4.将所有材料放在一起,调入适量的生抽、陈醋、糖、辣椒油拌匀即可。
1.花菜掰成小朵后洗净,再次清洗干净沥干水分。2.炒锅内放油烧热,下葱姜爆香。3.下花菜翻炒均匀,加入适量盐,大火快速翻炒至花菜变软。4.加入青椒块翻炒片刻,最后淋上少许香油即可出锅。5.盛盘享用吧!
1.准备好原材料。2.花菜撕成小朵。3.放入沸水中焯煮两三分钟。4.捞出控水。