1、当归枸杞酒:将当归和枸杞泡入白酒中,密封浸泡7天后即可饮用。每日早晚各饮一小杯,具有补血养颜的功效。
2、枸杞当归乌鸡汤:将乌鸡洗净切块,放入锅内加水煮沸,捞出洗去浮沫;将当归、黄芪、党参、红枣、枸杞子、姜片、盐等食材与乌鸡一同炖煮至熟烂,调味即可食用。此方具有滋阴补肾的作用,适合气血亏虚所致的头晕目眩、视力减退者服用。3、当归红枣粥:取当归10克,大米100克,红枣5枚,将当归煎成浓汁,再与大米共煮为粥,待粥快好时加入红枣,稍煮即可。4、黑豆当归羊肉汤:将羊肉洗净切块备用,将羊肉、生姜、当归、黑豆及其他佐料一起熬制即可。