银杏树的特点是树叶变黄。银杏树,又名白果树、公孙树等,属于裸子植物门、被子植物亚门、双子叶植物纲、银杏目、银杏科、银杏属的一种植物。银杏树高大挺拔,叶似扇形,在春天发芽时,新叶嫩绿,夏季枝繁叶茂,秋天叶片变成古铜色或淡黄色,是一种非常美丽的观赏树木。因此人们称它为“公孙树”。由于银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“白果树”。我国栽培的银杏主要集中在山东泰安和江苏南京、无锡、常州、苏州等地。