1、荞麦茶可以清热解毒,消炎杀菌。2、荞麦茶能够降低血脂和胆固醇的含量,对于心脑血管疾病有很好的预防作用。3、荞麦茶具有抗癌功效,经常饮用还可以起到减肥瘦身的效果。4、荞麦茶可以帮助胃肠蠕动,促进食物消化吸收,并且可以润肠通便。5、荞麦茶中含有大量膳食纤维,这种成分可以促进人体排出多余的垃圾和毒素,从而达到美容养颜的目的。6、荞麦茶具有安神镇静的作用,在睡前喝一杯荞麦茶可以帮助入眠。7、荞麦茶还可以增强人体免疫力,提高机体抵御外界环境变化的能力。8、荞麦茶可以治疗慢性咽喉炎,对于嗓子疼痛也有缓解作用。