西瓜果肉主要成分是水、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
西瓜果肉主要成分是水、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
西瓜,葫芦科植物的果实,原产于非洲。我国南北皆有栽培,夏季采收。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色(罕见白色)。
西瓜籽可以吃吗?