种子成熟后,其中的营养物质转化为贮藏物质(淀粉、蛋白质等)和生命活动所需要的能量。而萌发是指种子从休眠状态转入活跃状态,在适宜条件下,吸水膨胀,破除种皮,形成胚根突破种皮向外伸长,胚芽突破种皮向上伸展,胚轴伸长,胚根和胚芽将种子分离出来的过程。
种子成熟后,其中的营养物质转化为贮藏物质(淀粉、蛋白质等)和生命活动所需要的能量。而萌发是指种子从休眠状态转入活跃状态,在适宜条件下,吸水膨胀,破除种皮,形成胚根突破种皮向外伸长,胚芽突破种皮向上伸展,胚轴伸长,胚根和胚芽将种子分离出来的过程。