1、干茶外形
2、汤色
3、香气
4、滋味
5、叶底
1.从产地上辨别竹叶青,正宗的竹叶青是出自于杭州西湖龙井村,而且制作工艺也比较繁琐。所以市面上大多数假冒的竹叶青都不是真品,只有少部分才是真品,那么如何判断竹叶青是否为真品呢?第一就要看它的包装袋,因为每个茶厂都会对其进行独立的设计,在这方面做得最好的应该属于信阳毛尖了,而竹叶青和信阳毛尖的区别主要表现在它们的商标图案和茶饼边缘线条上,当然还可以通过防伪码来查询真伪。
2.另外一种辨别竹叶青真伪的方法则是看它的茶叶底部,真品竹叶青的茶叶底部呈白色,并且非常厚实。